Monday, November 05, 2007

朝聖

Beyonce演唱會東亞運動會週末,港澳碼頭都迫滿了人,有錢想坐直升機都唔係大晒,游水啦唔該!難得迫到上船,去到澳門入境處又再迫爆,你有你排,佢有佢做,各不相干,忘記澳門已一早回歸,早國萬歲。

威尼斯人充滿自由人,威呢斯人充滿L.A.回來的人。演唱會不是我杯茶,貪小便宜的人只想坐免費穿梭巴士來探訪一下這個人。
參觀完畢要趕去做正經事了。先到鉅記買豬肉乾,這一包豬肉乾我不會與人分享的,朋友的柯打請另外打包。已經六點九,要急急腳跑去葡京,不是趕落注,我是趕食飯。就在大門口遇到晚飯腳CT伉儷。好!一齊衝入場。
七點就準時入場,偶像已經在大廳中與客人social,小粉絲的我遠遠望到已經開心到死。魂魄收齊之後,麵包白酒餐前小食已經送上。偶像風采依然,食物配搭仍然令人驚嘆,四個傻人全晚只講食物,沒有多餘的話題,13道菜沒有可以挑剔的地方。雖然107頁的wine list令大家頭暈,最後白酒由CT選出Mer Soliel 1999,紅酒由試酒師Benoit先生幫忙。最爆是CT帶了古碗去喝紅酒,還叫了試酒師來玩。唉!我還以為朋友之中他仍是比較正常的一位,算吧啦!
高潮節目.....與偶像拍照!yeah!禮成!

Menu de Gala – imagine et realize par Joel Robuchon!!!


L’Avocat


Le Caviar
包括三款點上魚子醬的頭盤,最愛偶像的signature dish – petit oeuf mollet et friand,好想食多一件呀!


Le Matsutake

Les Crustaces
右下的蟹黃海膽燉蛋淋上椰菜花忌廉汁。好食到爆呀!而右上角的Pattern是用七味粉洒出來的。


La Saint-Jacques


Le Gorgonzola - en royale avec une vierge de poire et de tomate a la sauge
人家用sorbet,偶像用blue cheese來作為break,Super!!!


L’Avoine


Le Saumon 平日最憎吃三文魚的,主廚將三文魚「浸」至七分熟,又嫩又滑,好好食呀!


Le Bar


Le Boeuf Wagyu


La Mangue – saveurs d’agrumes au Chateau d’Yquem


La Chataigne - 一款最傳統而又最適合秋天的甜品


Le Café ou le the –咖啡唔係用黃糖/白糖,係用焦糖架!頂!!!


Petit four是一湯匙外型及質地都似魚子醬的「薄荷朱古力」,當場我溶化了。

爛gag王

友人爛gag蘇,難得近日有一得意之作,以下爛gag含有粗口成份,十八歲以下朋友不宜觀看。

原文節錄自阿蘇太的blog,即係佢太太都唱佢,我先夠膽爆呢單野出黎咋!!

話說阿蘇黎左兩個大陸女同事,
當然係講野唔正架啦~
有一日大陸A話: 嘩~~~ 根日好含撚呀!!!
(原意係: 嘩~~~ 今日好寒冷呀!!!)........

另一個大陸B話: 呢排個巿更恐怖, 千祈唔好買痾撚呀!!
(原意: 呢排個巿咁恐怖, 千祈唔好買窩輪呀)
蘇只能在傍忍笑.....

爛gag王近日難得之佳作,你寒冷啦你!!!!!

Thursday, November 01, 2007

何來sample?!

身邊總有人會去私竇/樓上舖買衫,這類小店周不時以Marc Jacob、Chole、Prada、Dries Van Noten為名的sample或剪牌貨作招來,價錢只是專門店的二至三折,極之吸引。M的大姐是國際級廣告公司的高層,見慣大場面的她,一聽到私竇也會雙眼發光。還有好些blogger都會到私竇掃貨。作為一個時裝盲,曾經問過名牌狗傻強這個問題。
傻強的回應都不出所料,這些都是copy cat的貨式。更爆的是有一些款式根本連專門店也沒有。(佢係我心目中的名牌權威黎架!)

人性千古不變,貪小便宜的人無分貴賤,
叻有叻呃,蠢又有蠢呃,
有錢人可以被人呃,平民可以被人呃,
有品味的人可以被人呃,
這個世界都是呃呃騙騙,重點這個大話必須要依從人性而生。
Take it easy大家撈啖飯食啫!

魚仔的下場

這個茶盅的魚仔是浮起的,用它的時候都會感受到一份「質地」。景德的出品,不大不少,適合兩人用(好處多的是啦!)。隔離的熊貓都好可愛係咪?!



凡失去的都是最好!

多謝bubee的掃場,將魚仔掃落地。
呀!!!死仔包,扣糧呀!

帽

經過賣帽的店,必定會走入去逛,雖然很多都太誇張不適合平民的我,但每次入到去「齋睇」都好過癮,見到好些又大又誇張的,會令你充滿幻想。例如又圓又大的羽毛帽,究竟除了演唱會上看到,還會有什麼人會戴呢?又會問,我的頭太大(或太細)這頂帽可以改嗎?

香港人不算太喜歡戴帽,可能天氣又濕又熱掛!?!天氣開始涼,找回來這一頂至愛。可惜頭髮太短,今個秋冬,要留長頭髮!

奸人bee 與 金錢吉

P是黃子華粉絲,每晚都抽點時間去看「奸人堅」,但奸人堅原來在劇集中不是最爆,是那一位飾演「金錢豹」的哥哥仔。沙啞的聲線,忠心耿耿地跟隨堅哥,令我想起家中兩位成員。

奸人bubee + 金錢吉仔
兩個小壞旦周圍蝦蝦霸霸,但又情如手足。

Saturday, October 27, 2007

週末前夕

今晚,邊看Ocean 13,邊吃零食,邊飲普洱,最後來了幾杯冰凍sake。
好!Friday Night Fever完畢可以瞓覺!

消費

是不是大市突破三萬點,個個都興奮起來,要買新玩具呢?
Q買了iphone。
鄧肯買了新車。
CT買了新laptop。
Cy買了新i-pod touch。
P買了新錶。
我?!打算去澳門買兩包豬肉干就算!

友人新玩具

今日玩過i-phone呀!已經打消了購買念頭,原來實實在在玩一下,就可以省回好幾千銀。
i-phone實在不適合我這個石器時代的人。

相處

兩個人一起,應該愛得激烈,還是要平平淡淡,舒舒服服呢?
兩個人相處要忍耐,還是要爆發真性情呢?
兩個人可以走在一起,的確有好多原因,還有巧合。
兩個相愛的人(如果是真心相愛),現在對你不好,可能是對你以後好,狠心一點,事情會好過一點。

希望我的好友,雨過天清,找到真愛。

Thursday, October 18, 2007

偷懶

間中我會偷懶去嘆下午茶,一件蛋糕和咖啡,完美組合,然後整個下午都會好爽(被困在辦公室的朋友不要打我)。
知道Antique搬了新舖,剛好要去中環「偷懶」,順道去探一探路,店主兩姐妹是我的朋友,沒有打電話去預約,作為朋友以「見到就見」的心情衝入店。
新地方比以前大,Salon de the有差不多二十個坐位,大部份都是太太們在high tea。一個人點了一份tea set,這裡的蛋糕也不小,吃完之後連晚飯時間都要押後兩小時,如果胃口小的女士們,晚餐都也可以省回,好化算的下午茶呀!店主J小姐要再過兩小時才回店,當然沒有等,靜靜地嘆完就回公司去。

Wednesday, October 17, 2007

月曆

每年年尾,在書店都會看到很多來年的月曆/年曆,有時都會走去翻幾翻,看看那些漂亮又有型的年月曆。以寵物或食材照片為主題的,最有衝動想買一個回家。
還未有PDA電話之前,就連pocket diary都會買來用,心想未來一年都要用,買就買一本好的,讓自己好好計劃下一年(其實沒有關係的)。
現在已經「戒甩」買年月曆的習慣,可能人大了,身外物都減少,另外覺得那些月曆花款又多,心大心細,到新年過後,都未有定奪。
近年都用那些贈品月曆。今年用的是Winterthur(免費月曆以保險公司的大行其道),來年相信是吉野家的贈品,因為上個星期專程「迫」傻強為我去換一個,自己又換一個,公司和家裡都要有。
黑咪Noro這兩年都出過年曆,我想都會支持一下這隻小黑咪,買一個回來做裝飾。



你用月曆又有什麼習慣呢?以前同事M小姐,會每日在格子上打一個大交叉,友人P小姐都一樣,而我就沒有這個習慣,月曆都是用來「睇」多。

Friday, October 12, 2007

燒肉餐

盛八好生意的程度令我好幾次都要吃白果,
難得有位,我要食燒肉!!!

燒肉最怕是醬汁太多的款式,如果肉質好,何須醃料?
所以我只選鹽燒,幾粒海鹽,幾粒鮮磨胡椒,牛肉味道就已發揮。

生牛肉他他,如果多點蔥花就好,味道不錯,而且有生菜伴吃,比起法式的他他,比較適合我。


和溫泉蛋菠菜沙律,醬汁好好味。


牛腹肉還可以,有肉味,但可惜好多筋。


厚切牛利爽脆可口,還是堅持鹽燒。


厚切牛粒,沒有牛肉味,牛油多但不平均,入口也沒有溶化的感覺,只是一口都是油,難吃!


最後還有拉麵結尾,不算很飽,但好膩。
全餐晚飯最可惜沒有啤酒,因為酒牌出了問題,暫時沒有酒精飲品供應。

盛八燒肉
銅鑼灣怡和街2-6號英光大廈3樓
31060183

人身label

你心目中有沒有「label」一些人或事呢?
我?!當然有!
Michelle都是靚女,
Denise是女強人,又懂得處理家庭裡的大少事,
認識好幾個肥妹都叫Winnie,
又高又瘦的叫Maggie,
Peggy是嬌小玲瓏的,
Sharon都是大眼睛的。

還有一部份label不是用名字代表的。
好似紅色,想起自己和傻強(還有木村),
籃色想起友人P,
橙色想起豬妹,
紫色令我想起Mad Dog(唔好問點解,係feel黎),
LamF是啡色,
阿chel是綠色,
Sensei是粉紅色加水晶,
Vso是白色+米色格仔,
古天樂是古銅色。

當中還有一些負面label,因為負面,不如忘記就好!

Wednesday, October 10, 2007

BBQ

秋天最想BBQ。
讀書時代流行買燒烤包,再帶幾支燒烤叉就出發。

到出來做事,就流行一些燒烤場,交入場費,有人為你起爐,為你準備好食物,帶自己出席就可以。好似連燒烤叉都失蹤了一樣。

近幾年,燒烤場都變陣,有烤乳豬、烤全羊,又有一些帶有主題的小型燒烤場,好似西貢白石有一個以東南亞風情裝修的餐廳(唔知可唔可以咁叫呢?)老闆早上就在海邊教wakeboarding,晚上就做Thai式風味燒烤場,好寫意的人生啊?

早兩年,友人介紹我去一個民居花園內燒烤,簡單講這裡是一間大宅,不是半山的那一種,而是西貢村落的一間house。兩層高的家,有個大花園,佈置簡單,好像去了朋友的auntie家中玩。老闆H小姐以前只招呼朋友,後來朋友覺得地方很好,提議每逢假日做點生意。地點在匡湖居對上的山腰,H小姐在上一期飲食男女被介紹,雖然沒有親眼看過報導,但H提醒大家,她只做熟客人生意,始終地方有限,只做一個季節和假期。

呀!!還有今年sensei新居的天台,又變成了我們的燒烤場了。

食飽就ZZzzzzz

食飽飯通常做咩呢?梗係瞓啦!

有扮工作狂,等print out的肥肥


也有食飽就「攤」在飯碗邊的bubee大爺


在房門口的肥波


窗邊嘆世界的肥米


鞋柜上的炮仔



只有傻吉一個,跟住我周屋影相!

斷正

一向給人好好貓先生印象的炮仔,昨日被同屋主發現一口白毛,同時肥米(白貓)正在反抗慘叫中。


事敗的炮仔,立即學男主(僕)人一樣,當若無其事地擺出平常慣用的「舖士」,希望得以保持形象,可惜嘴角上的白色披毛敗露了所作所為。當場被同屋主警戒,輕判扣糧一天後放貓。

駐荒島記者貓科阿虎報導

Monday, October 08, 2007

見城

去尖沙咀天祥時,順道去見城吃午餐。
上一次來見城,已經是一年多前,還記得是和William仔來吃手卷的。
今日我order了一份自選壽司定食,友人沒有來過,所以點了一份基本壽司定食。
油金魚、左口魚(清淡味道,質感厚彈)、深海池魚(超好吃)、海鰻、半肥瘦吞拿魚腩、Baby吞拿、甜蝦,吞拿魚卷、海膽(又甜又甘香)。八件sushi加蒸蛋及麵豉湯,當然不能滿足我,指定的蔥吞拿魚手卷例必要追加,最後的甜品雪糕吃過後就「岩岩好」。友人嘆基本sushi set只是和自選set相差$40,但質料就差得遠。嘻嘻!還好友人同時追加了蔥吞拿魚手卷才滿足離開。坐在壽司吧前,有兩位生意人,先來一份刺身定食,再加一份sushi set,下一次我都要打孖上,兩份定食吃過飽,以安慰掛念築地壽司大之苦。

見城 Kenjo
尖沙咀棉登徑30號地下
2369-8307

Friday, October 05, 2007

身痕

身痕的事每日何奇多,豬妹就想買Toy Watch止痕。
我又何嘗唔係一個香港人呢?
最近成日都心思思,想買電話又或者相機(好明顯同用途無關,只係想買樣新玩具),
在沒有任何理由說服自己去買一部新電話時(因為都用得好好地嘛!),
唯有向相機進發。
這就是我的身痕目標~~~

好可惜,經過一輪研究後,原來都不及我手上的LX-1好。
OK OK!!! 沒有了buying emotion後,我又變回一個頭腦(扮)清醒的人了。
所以呢!女人話鍾意既野,唔好信足呀,因為好快又會改變主意了。

吖!不如買支新鏡頭都好喎!!!(又發作!!)

Thursday, October 04, 2007

大閘蟹呀!大閘蟹呀!

九月尾吃了一次,大閘蟹還未成氣候,五兩半重蟹膏也不多。
我是蟹killer,什麼蟹都吃,因為蟹的肉質清甜,蟹膏又甘香。
肉蟹、花蟹、三點蟹、水蟹、長腳蟹、瞓覺蟹、加菲蟹...蟹蟹蟹!
年中最狂要數大閘蟹季節,
無計算過一年會食幾多隻(因為唔敢數呀),
心血來潮時就會買,與同屋主兩支公,買四隻蟹,加一斤菜就開飯,
不想自己蒸,可以到酒家吃,
$28.8一隻的五兩重太湖老三陽出品,質量很不錯。

昨晚,趁住要去旺角時,又順道吃了兩隻。

同屋主:我開始食到悶,以後一次都係食一隻就算。
我:你悶食其他野啦,唔好嘈住我食蟹呀!我未悶喎!
同屋主:你食野就係咁,鍾意既,食成世都得。
我:咪嘈啦!好忙呀!

**減少在家吃蟹的原因有一個,因為每次蒸完蟹上碟時,所有貓都會跳上枱,瘋狂一番,可能貓咪們都覺得很鮮味。