Thursday, July 30, 2009

日常

~ 好想吃pesto醬法包,不如星期日自己做?再煮一盤意大利粉都好。

~ 今朝小吉七點叫我起身整早餐。

~ 肥米每晚都陪伴我,很乖的小貓。想反,世界仔bubee就沒義氣。

~ 宵夜是凍了還很好吃的蠔卷。

~ 遇上了朋友的男朋友,雖然時間短,但為朋友感到高興。

~ 仍然在等新iphone

Tuesday, July 28, 2009

上班的第一天

回到家差不多午夜,還可以看最後新聞,以星期一的客人要趕回家,算是早下班的一天。

今天是正式回舖的日子,雖然已經開業六年。(對呀!因為以前拍檔都在,而且我還有其他工作喎!)每天的運作並非洪水猛獸,只要感到小店要再做好,必需來一次革命性改動,這才是我真正上班的原因。雖然臨危受命,但心情沒有太大起伏,可能一早已經有心理準備。大家放心,生意其實不是太差,但人事的確有點複雜,要解決是這一點。人安頓好,還希望再更上一層樓,要改建的事實在太多,太浩大了。但還是要做,對嗎?

Sunday, July 26, 2009

放肆

明白到有小朋友在家,想享受一杯茶都不容易,已經有兩名小朋友的友人,兩公婆幾乎謝絶在家中嘆茶嘆酒又或者嘆早餐,可能要等到退休才有機會,如果真的要嘆,就唯有出外去。

雖然我的家沒有小朋友,但有五隻小魔怪,又愛又狠的小吉,看著他嘆我的Sunday morning tea,坦白講,愛他就會讓他放肆,讓他享受完畢,才到自己吧!

懶人牙刷推推推

每朝早的時間很緊迫,都想睡到最後一刻,刷牙洗面沖涼最好一次過做。還要用牙線似乎有點不可能。誤打誤撞買到這支電動牙刷,如果你都有牙週病,又像我在最後一分鐘才起床,必需要這支好幫手Philips Sonicare,讓你多懶床幾分鐘。

用了幾天,牙縫位很清潔,就算隔兩天用牙線也沒有牙垢跑出來。雖然付款時有點肉病,但仍然覺得這是最近的好推介。


Saturday, July 25, 2009

久違了的週末

~ 3R的羊扒仍然美味,麵包仍然熱辣辣,又平又正的午餐。

~ 工作比預期中順利,下星期開始,香港這邊的工作要大改革,因為這件事,所以必需要留在香港一段時間。對貓咪們,絶對是好消息。

~ 週末在銅鑼灣行街,最少有幾年沒有試過,有一種好特別的感覺呀!還要多謝豬妹被我拉出來迫也沒有反抗,乖支呀!

~ Sogo是遊銅鑼灣時必定要到的地方,因為很喜歡旭屋書店,有很多雜誌。而最愛看家居雜誌和食譜。

~ 尾站看到一件貓傢俬,回家問問Bubee先。

Friday, July 24, 2009

出城

大鄉里又出城。

去過無數次的IFC,間中更是回家必經之路,居然不知道那裡有一間叫做Café Costa的店。還要多得K小姐的點名,才有機會去試一次。

看著維港的景致,大暑的中午坐在冷氣房看著海景吃午餐,是有一種嘆世界的感受。可以想像如果秋涼或初春,坐在室外嘆一個all day breakfast都是一件美事。

A la carte中有piadina,令人回味在Fratelli Paradiso吃的早餐。

我和K小姐都點這份"早餐"。 雖然是的價一流錢,二流casual dinning的食物,但加上有水準的服務和天色美好的配合,總是一個很甜美的聚會。

Café Costa

中環國際金融中心商場3樓連卡佛內 2118 7600

等玩具

想出iphone 3GS的幾個原因。

@ 要用電話,也用ipod

@ 直接將相片放去Flickr,應該帶來新鮮感約三星期。

@ 上網速度快。

@ Lu教曉了用google map寫下自己的美食地圖。好像打戰略游擊攻陷城池。

@ 新玩意,就是新屎坑。

但等了又等,等了又等,也不知等到幾時?

Thursday, July 23, 2009

這幾天的感覺

@ 回到精神分裂的現實,但分裂的同時,又見到可愛的貓咪。新的工作考驗又來了,沒有選擇地去做,但絶對期望是一場新的訓練。

@ 要減少應酬,因為睡眠充足對人很重要。送這句話給不願去睡而又貼著電腦中的朋友。

@ 香港,很開心見到朋友貓咪,但生活壓力又隨之而來,走路都似乎要快一點,說話都要尖酸一點?點解呢?

Tuesday, July 14, 2009

看舊"想"

沒有貓咪在旁邊,都會翻舊相看一下,一止貓毒發作。看到這張相,雖然絶無技術美感可言,但看到兩個小壞蛋捲在被窩,好溫馨呀!

點唱

一早上車後。

同屋主(司機):呀!你開ipod,我要聽歌呀!
我:唉。你又聽咩歌呀?成日聽老歌我好悶呀!
同屋主:快啲啦,我要點唱比肥波聽呀。
我:吓!咁好啦,邊首呀?
同屋主:譚詠麟 - 無邊的思憶
我:嘩!勁呀!咁你點咩歌比我呢?
同屋主:唉。。。。。(長嘆左幾秒鐘)亮了紅燈啦咁!(頂吖,個playlist真係有喎!)
我:x&*%Y&$%@#+_^#@!$Y*+

好彩,沒有交通意外發生。大家不要擔心。嘻嘻!

半天假

昨天被騙去吃了想反肚的自助餐之後,今天必定要好好利用半天假期,補償心靈上的創傷。

所以。。。。

1. 食pho tai做午餐
2. 趕去CBD 試Mecca的特別咖啡(最後五分鐘趕到現場)
3. 再試傳統意大利菜Big Mama (51 Moncur St. Woollahra)

完滿結束之後,回家還可以看到Harry Potter的電視重播。看電視之餘,最好一邊做mask,嘻嘻!

Sunday, July 12, 2009

跑到老遠去試一杯咖啡


他由一個小檔口,到今天有一間人流不斷的咖啡店。
他沒有自己烘豆,只跟本市其中一個供應商拿貨來賣,但做出的咖啡還要比供應商好,奇怪?!(Single Origin要向他請教一下,再檢討下都值得吖!)
他泡咖啡的技術就是比其他人出色。
他的咖啡店,值得開車三十五公里去試一次。

grind @ Cronulla Beach

貓耳朵



Orecchiette seafood, lemon, chilli and garlic @ Cafe Sopra, Danks Street

同屋主大叫:嘩!好多隻肥波耳仔呀,肥波好慘呀!但係好好味呀!我估唔只有肥波對耳仔,加埋肥肥果對都唔夠食喎!

Tuesday, July 07, 2009

祝生日快樂

願 K 生日快樂。
每一天都快快樂樂。

Little Marionette。Universal。Single Origin。

Little Marionette 的咖啡很好,最無得頂是門外的公園。店主很細心為客人準備了小毛毯,讓大家可以躺在草地上嘆一份早餐咖啡,好寫意呀!



Little Marionette
1A Booth Street, Balmain


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Universal是最近吃過最好的餐廳,全份menu每個菜式都可以配上一杯testing 份量的餐酒(90ml),經過廚師的精心挑選,吃過的幾道菜都令人印象深刻。不要小看這間只有幾十個座位的小餐廳,原來是2008年全球十大最好的新餐廳呀!



是日賣飛佛
prawn ceviche, plam sugar popcorn and green chilli salsa
07 sebastien treuillet pouilly fume


Universal Restaurant
Republic 2 Courtyard, Palmer Street, Darlinghurst
Tel 612 93310709

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有人說Single Origin 的咖啡好到不得了,去年還擊敗意大利仔,成為最佳café。在我而言,意大利仔的食物比起Single Origin好得多,價錢也合理,那一份意式早餐無人可及,但咖啡的確比Single Origin差,也難怪後者是咖啡專家。


Barista是一名韓仔,latte art做得很幼細。

Single Origin
60-64 Reservoir Street, Surry Hills
tel 612 92110665

Thursday, July 02, 2009

無聊的幾句

外甥好想吃蛋糕,唯有重操故業,讓大家吃過夠。

同屋主做的咖啡很好呀!那些奶泡又滑又綿,還有幾朵latte art的小花,好勁呀!

在Balmain的The Little Marionette,是我最愛的咖啡店,那一份espresso咖啡底就是剛剛好。滑。甘。甜。香。沒有苦味,是甘甜可口的。好正!反而,Campos好似退步了一點點?(心理作用?)

下個星期開始,兩位外甥又放假了,換來又是boardband短缺的時候了。

今日洗車,好攰呀!

新財政年度,又要對付最討厭的工作了。