午餐一個人

極愛一個人的午餐。先選自己是日最想吃的東西。看一下自已喜愛的書本。快餐後又可以加杯咖啡，最愛迷你latte，間中會來一杯厚厚奶泡的Cappuccino加一點點肉桂粉。 夏天很少吃飯，最愛牛角包，西洋化組合芝士煙肉蕃茄或者土炮午餐肉炒蛋都不錯。星期一為素食日是生菜蕃茄芝士。再加一個水果就最完滿。

普洱茶

龍井好重農藥，喝多好頭痛。

鐵觀音也太青，喝多好頭痛。

單欉也不錯？但茶力強，總不能天天喝。對胃不好呀。

最好還是普洱茶。呀！嘆番杯先。

甜品上身

Mable的甜品店做得很不錯呀，再過多一個月小店就擴充，原本由23個坐位增加至46個，足足多一倍。經營小店大家各有心得，兩個很久沒有見面的朋友一發不可以收拾，說過不停，又說如何找公關公司，如何改善菜單之類。好期待與她合作呀！

暑假好快就結束，我的暑期課程也接近尾聲。三個月以來每看一本書都跟餐酒有關的，就連酒也買多了。九月初就要考試，祝自己好運！

同屋主在新公司上班已經三個月。過試用期了！不如轉工好嗎？實在太辛苦。

原來九月中就中秋節，今天才醒過來要去訂月餅給長輩們。雖然大家都年紀大，但兩個月餅加幾個水果都是必要的。水果狂人的我，最愛那些沙田柚。

每年夏天都會修腳甲，始終多穿涼鞋，由上年開始在家附近光顧小店Miranda。這女子很有color sense，做事乾淨細心，雖然未至於朋友，但的確是熟客仔一名。兩個星期前收到她妹妹電話，Miranda因急性心肌炎去世。每次掃過手機的一堆電話，見到這個聯絡人，心口有點壓無奈，又不捨得删去。唉！！！

累死人三千之炎夏周街走

15:00上堂 上環區

18:00 帶傻吉睇醫生 旺角區

19:30 晚飯（有重要約會，不能甩底的）尖沙咀區

看來只係一張好簡單的to do list。

但足以整死我。

酷熱天氣警報下先要帶吉仔出門。

但上課地點在上環，下午課。（唔通帶隻貓一整返學咩？佢仲係病貓）

家住荒島

無人協助

天呀！？！？

見到我的朋友，可以親身向你講解今天的如何完成任務。

好戲還在後頭，回家的病貓還要餵藥觀察大小二便。當然還有看同屋主的面色。謝小吉吃藥時送我的幾條血痕。EQ也提升了不少呀！

吉仔又嚇人

傻吉由昨天開始又有食慾不振現象，經過之前兩次入院，今次唯有一早致電醫生問意見。之前的主趁醫生正在手術中無法接電，只叫我帶傻吉入院觀察。

吓？！？！？　又入院？又吊鹽水？佢可能只是嘔毛困難吧？！

想了又想，還是轉軚。跑去找洋人醫生求救。簡簡單單做了幾項觀察，認為傻吉只是一時嘔毛不順，開一點腸胃藥就可以走人。天呀！之前的兩次驚慌加荷包出血實在太慘痛了。

碎碎念

連續十堂的法國美酒高級課程開始，由 Alsase開始。20小時的top up課程希望對Level 3的考試有幫助。同時都要多了解法國酒，始終她永遠是客人至愛。

今日舊同事Agnes由澳洲回來，小妹妹拿著working holiday visa玩了一年。英文進步了不少，主因是只交洋人朋友，去只有洋人的小鎮。叻女！

減價一浪接一浪，有想買的衫就再掃多兩件，始終夏天衣服的折舊率高。白色衫最爽。

沒有進書展，因為怕迫。又怕買一大堆書而沒有時間看。

炎夏中環

中環的街坊對六月七月的生意都表示心淡，一來天氣晧熱，消費力太減。二來客人都出外放暑假，人流買少見少。幾乎家家店都要進行大減價。May Fair的經理更說公司有大量fine wine都乘機減價。時裝店的售貨員也叫我去支持一下本土經濟。小妹的店也或多或少有點消沈。沒有期望八月會一反常態，只知淡季日子越來越長，而旺季又要以短時間爆最大威力。不論小生意大生意，炎夏要進攻，年尾旺季要催谷，有時都會嘆一句生活迫人。既然如此，不如放開懷抱，嘆番杯茶。

七月一日

一早下過大雨，但沒有想過會取消。反而覺得下過雨之後，天氣清涼一點，大家都會舒服些。

下午天氣變得有雲而間中有陽光，最適合今日出外活動。

去過維園一趟唱過幾首歌，喊過自己不滿，又出過一身汗，好舒服呀！

我不要替補，要普選。

我不要林公公。

我不要曾蔭權。

六月十八日, 幾件重要事.

1. 鄭同蔡小朋友出世了，懶BB果然是愛麗斯的愛兒，足足推遲了九天才與大家相見。大隻仔重7.7lbs。

2. 今日上堂去。六小時試八款酒，超過四小時理論。還身水身汗大熱天時趕返工。真係好攰呀！

3. 有重要客人關係，失去機會參加兔仔會歡聚，有點失落。

4. 明天父親節還要上班。灰！

5. 現在要開始溫習，金魚的短暫記憶不利讀書，要比其他人更加努力。

六月過了一半

六月份生意好差。同時間因為工作太過閒，看書的時間多了。因為看書，最少手提電話可以離手。過度上網有時令自己減少閱讀的心情。

係呀，閱讀的確需要心情的。幻想一下，你在泳池邊手拿著唉風好，還是小說好呢？類似是情況，看書總比玩電話有心情掛？再幻想，今天風光明美，去公園散步，坐在樹蔭下休息時，拿著書本看好似與場景特別好配合。書本興休閒就似是一個等號。

呀！原來生意差也不太慘，最少賺到看書的時間。知識和品味就在閒時修回來的。做人都是阿Q一點好。哈！！

大雨過後

經過前幾天的熱死人三千。昨天各今早的幾場大雨，氣溫終於下降幾度。雖然濕度依然高，但最少不再乾晒。

重回讀書的路

放低了一年的紅酒課，似乎又是時候讀書學習了。

上年六月中級班後，原來的老師就一直忙，沒時間開始新一輪課程。各同學仔都唯有另找學校再讀上去。大部份上年十二月都開始了新班，但年尾是最忙碌的月份，試問又怎可以偷懶去上課。一拖就至令。今個月見工作不算太忙，要立下決心再戰WSET III了。

難得找到週末的班，但原來是密集課。每節上課六小時。天呀！會唔會個腦空白呢？上課時還要試巨量的酒，會嘔嗎？

貓咪事

五月份傻吉又病了。本來已經無咩肉地既貓咪仔，仲要瘦多200克。唔想偏心都要加多啲濕糧比佢食至得。

呢兩日好熱，肥貓們都在瘋狂甩毛。吸塵機長期作戰中。

有時都唔明，點解貓咪們咁鍾意曬太陽呢？唔熱咩？

貓爸爸最近要朝九晚六，我覺得肥米有啲唔習慣，成日都掛住爸爸。

肥波對爸爸要上班的事十分高興，無人搞住佢瞓覺。

肥炮仔的肚仔毛又要剪，幫貓仔剪毛係週末的大事。

熱！

踏入六月，好似突然收起了風，太陽就猛起來，就連泳池水也變得熱。意味暑假都來臨。

不如今年暑假也為自己安排暑期活動吧！

雜

今年一月份，同屋主正式回歸，暫時可以朝夕相見，有人問我自由自在了兩年（對！不經不覺已然兩年。）可會習慣呢？其實兩個人相處就是可以了解和體諒，就算分開兩地，其實好老土也會覺得心連在一起。

而農曆年後，正如神婆Karen所料，公司和自己都有很多轉變。

公司由三月中開始公司人事變動了，但對於今次的變化，我反而高興。因為對於未來反而因為變而有新希望。

今年，也可能是接受新科技和新事物的一年。ipad2面世，同屋主好想換一部。而我就想換一台mac book pro。

日本地震，震斷了朋友的留日計劃，反而加速香港搞新生意的念頭，希望同時法藉老師及家人平安。

這個月要換新酒牌，試酒中。不如賣Rose好嗎？

春 2011

似乎微博出現之後，已經九成九放棄了這裡。好似要有極致閒情，才可以動手寫多幾個字（我知，因為懶啫。）

武夷山見大紅袍

九月份是生意很差的一月，每年都是一樣，情緒總有一點受到影響，但工作始終是工作，上上落落起起跌跌都是正常不過。所以借機會要去遊山玩水一番。

先有同屋主由外地回家，本來兩個人想到日本玩，但九月份紅葉又未到，心大心細不如不去，最終選了福建的武夷山。

今年已經去過幾個茶區，先有早春杭州西湖龍井村，再有夏天的鳯凰山，秋茶製作開始，順利成章出發去福建安溪和武夷山。

雖然武夷岩茶一般在春天製作，但武夷山始終是旅遊區，值得參觀的地方有好多。

香港出發先先經夏門，再轉飛機去武夷山，路程有點轉折。早上五時半出發，到目的地已經是黃昏五時多，相同時間可以飛到南半球了。休息過後，第二朝一早遊九曲溪，參觀大紅袍母樹，又參觀茶廠茶山，再到水帘洞行山。

安溪正直在做秋茶的時候，每家每戶的茶農都在忙，但有點令人擔心是茶樹都被過度採摘。茶樹又細又小，沒有好好保護，難怪鉄觀音一年比一年差。

九月份就由福建之旅作結束。

立秋之後

立秋之後，好似沒有七月那麼熱，貓咪們都沒有瘋狂甩毛。加上街上看到各大餅店開始賣月餅，秋天似乎就到。

家中的新電視到，由於機身薄，貓咪們都沒有踏腳石可以用，書枱又成為小吉的午睡地點。（以前他會經電視機頂，跳到柜上午睡。）

早幾天到過潮州，去了鳯凰山，吃了獅頭鵝還有薄殼。到了山上，茶農都很熱情，還想要貓貓狗狗做大餐宴請我們，聽到都腳仔軟。最後都是新鮮的野菜和走地雞。

最近都試了幾間很好的咖啡店。大部份都在港島區。

暑假電影很多，只看過Toy Story。但電視劇反而追了幾套。變成宅女的先兆呀！

這個夏天颱風好像不多。

咖啡友

街坊與新貴

七月

最近要發生的事的確不少，但總不能夠整理變成文字和大家分享。

＠　世界杯的關係，生意淡薄，連行街的心情也減少。去得最多是打麻雀，聯誼會看球賽比酒吧舒服和便宜。也因為還是古董膽機電視的用家，所以連高清台也不能收看，最後決賽跑到新開的CEO看。其實氣氛才是一切，與朋友一同大叫最開心。當走出街外看到天色漸光時，從還要準備上班的朋友身上，我感到青春。



＠　這個夏天颱風好像不多。

＠　暑假電影很多，但一部也沒有看過。但電視劇反而追了幾套。變成宅女的先兆呀！