Saturday, May 05, 2007

Henri Charpentier

打開Henri Charpentier的Petit á Petit就有一陣香濃而新鮮的牛油味,十六格內有九個款式,又香又脆,實實在在的質感,簡簡單單的配搭,每一口曲奇都感受到做餅人的認真。黑/白朱古力、芝士、焦糖合桃、紅桑子或榛子餡全部都好吃。你全部吃到原材料的味道,不是藥水味的香精。


這份感覺,不是車厘哥夫、Jenny Bakery能帶給我的。土炮孖芝蓮混人工雲呢拿香油貨色,味道千篇一律,sell你買鬆化,孖芝蓮當牛油,咬落無層次。咪就係鬼佬食唐餐sweet & sour pork。香口+顏色+一咬就散。

多謝高島屋收歸其下,不至要去巴黎掃貨。還有多謝CM的送貨,我先有得食。

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