Monday, March 21, 2011

今年一月份,同屋主正式回歸,暫時可以朝夕相見,有人問我自由自在了兩年(對!不經不覺已然兩年。)可會習慣呢?其實兩個人相處就是可以了解和體諒,就算分開兩地,其實好老土也會覺得心連在一起。

而農曆年後,正如神婆Karen所料,公司和自己都有很多轉變。

公司由三月中開始公司人事變動了,但對於今次的變化,我反而高興。因為對於未來反而因為變而有新希望。

今年,也可能是接受新科技和新事物的一年。ipad2面世,同屋主好想換一部。而我就想換一台mac book pro

日本地震,震斷了朋友的留日計劃,反而加速香港搞新生意的念頭,希望同時法藉老師及家人平安。

這個月要換新酒牌,試酒中。不如賣Rose好嗎?

Wednesday, February 09, 2011

春 2011

似乎微博出現之後,已經九成九放棄了這裡。好似要有極致閒情,才可以動手寫多幾個字(我知,因為懶啫。)

Sunday, October 17, 2010

武夷山見大紅袍

九月份是生意很差的一月,每年都是一樣,情緒總有一點受到影響,但工作始終是工作,上上落落起起跌跌都是正常不過。所以借機會要去遊山玩水一番。

先有同屋主由外地回家,本來兩個人想到日本玩,但九月份紅葉又未到,心大心細不如不去,最終選了福建的武夷山。

今年已經去過幾個茶區,先有早春杭州西湖龍井村,再有夏天的鳯凰山,秋茶製作開始,順利成章出發去福建安溪和武夷山。

雖然武夷岩茶一般在春天製作,但武夷山始終是旅遊區,值得參觀的地方有好多。

香港出發先先經夏門,再轉飛機去武夷山,路程有點轉折。早上五時半出發,到目的地已經是黃昏五時多,相同時間可以飛到南半球了。休息過後,第二朝一早遊九曲溪,參觀大紅袍母樹,又參觀茶廠茶山,再到水帘洞行山。

安溪正直在做秋茶的時候,每家每戶的茶農都在忙,但有點令人擔心是茶樹都被過度採摘。茶樹又細又小,沒有好好保護,難怪鉄觀音一年比一年差。

九月份就由福建之旅作結束。

Wednesday, August 25, 2010

立秋之後

立秋之後,好似沒有七月那麼熱,貓咪們都沒有瘋狂甩毛。加上街上看到各大餅店開始賣月餅,秋天似乎就到。

家中的新電視到,由於機身薄,貓咪們都沒有踏腳石可以用,書枱又成為小吉的午睡地點。(以前他會經電視機頂,跳到柜上午睡。)

早幾天到過潮州,去了鳯凰山,吃了獅頭鵝還有薄殼。到了山上,茶農都很熱情,還想要貓貓狗狗做大餐宴請我們,聽到都腳仔軟。最後都是新鮮的野菜和走地雞。

最近都試了幾間很好的咖啡店。大部份都在港島區。

暑假電影很多,只看過Toy Story。但電視劇反而追了幾套。變成宅女的先兆呀!

這個夏天颱風好像不多。

Monday, July 26, 2010

咖啡友




街坊與新貴

七月

最近要發生的事的確不少,但總不能夠整理變成文字和大家分享。

@ 世界杯的關係,生意淡薄,連行街的心情也減少。去得最多是打麻雀,聯誼會看球賽比酒吧舒服和便宜。也因為還是古董膽機電視的用家,所以連高清台也不能收看,最後決賽跑到新開的CEO看。其實氣氛才是一切,與朋友一同大叫最開心。當走出街外看到天色漸光時,從還要準備上班的朋友身上,我感到青春。



@ 這個夏天颱風好像不多。

@ 暑假電影很多,但一部也沒有看過。但電視劇反而追了幾套。變成宅女的先兆呀!

Wednesday, July 21, 2010

WSET 2


終於考完試了!
以本人有如金魚的記憶,相信這一切強記的資料,很快成為過去。嘻嘻!

Friday, July 16, 2010

熱死!

天氣好熱,咩心機都無。

每一天都只想著背心短褲,但沒有可能,因為室內一般都是停屍間,冷得要死。這就是global warming了。

而雙腳也放棄了高跟鞋,再著落去,腰會痛死。

平底鞋也不要,時間長同樣很累人。

一對厚底百搭的波鞋是很重要呀!

貓咪也熱到狂甩毛。

全屋也是毛!毛!毛!

工作忙的時間,當然沒有打掃時間,情況十分惡劣。

其實我都要食少少吐毛膏呢?

Thursday, June 10, 2010

生活

每天都有值得快樂的事,也有令人沮喪的環節。因為每個人都由很多生活細節組成人生。就似昨天沒中上六合彩,正因為賭場失意,就只有回家溫仔。生意好的一天,當然開心,但淡薄的日子就試新菜,做好準備。人總有高有低,月有陰晴圓缺。有聚有散,有喜有悲。

朋友,你何不活在當下,嘆左至算呢?

Wednesday, May 26, 2010

肥貓晒太陽


25 May 2010

1st wine dinner



24 May 2010

可能因為葡萄酒博覽會在即,很多wine maker和酒商都在香港,周圍也有些大大少少的試酒會。工作關係,或多或少也要參加一下。

原來奧地利的白酒很出色呀!(作為初哥,真係見識少呀!)
Johanneshof, Rotgipfler Reserve 2007
Tement, Sauvignon Blanc "Zieregg" 2007

常餐



23 May 2010

朱古力粉絲



22 May 2010

差不多的一整套collection。焦糖味的一片很有驚喜。就算連85%也不失順滑。果然的朱古力大王呀!Valrhona Chocolate


21 May 2010

願你俩永遠幸福快樂。三年抱兩。

Tuesday, May 25, 2010


20 May 2010

鏡花水月

宵夜甜品


19 May 2010

和你喜歡的人食宵夜就最開心。

龍井與包包



18 May 2010

下午茶
一杯龍井平靜內心風沙,配凍凍地的芝麻custard包包。

鬆弛貓

17 May 2010

頭似有千斤重,放鬆時候特別爽。

Monday, May 17, 2010

沙翁


16 May 2010

遲了兩個月的飯局。最驚喜的居然是這一碟沙翁。
還有, 去投了票。

絶版Tee


15 May 2010

他得到了最後的一件絶版Tee,在補選前夕著上身。老實講,如果他堅持要穿去投票站,我會驚比人打呀!