龍井

看到龍井上的茸毛在飄浮嗎? (唔係灰塵呀!!!)

水

飲茶吃點心

福臨門比人感覺門檻高，都與貴．富豪．鮑魚等等掛勾。
其實，飲茶吃的點心，遠比酒店中餐廳還要平，質素也有保証，服務專業而且細心（有時都與運氣有關！）。
咸水角．芝麻卷．咖哩魷魚．豉汁排骨．炸田雞腿．茶果．乾炒牛河．荷葉飯．馬拉糕．每日即做新鮮「馬仔」。

有時，中午約好一班朋友鯨吞這隻乳豬都好過癮的，友人傻強還夾硬要我打包那一個豬頭回家煲粥。更變態的是，我沒有拒絕，做好一大煲粥之後，請傻強來我家吃粥呀！

千層酥

見到衰神吃拿破倫餅，令我想起 Galette des rois

三年前我的Galette

Paris S'eveille @ 自由が丘
超好吃的酥皮呀!!!
那一次是參觀金子先生的舖面（還有廚房），老師送了一個Galette des rois給大家即場吃。紅運當頭的我，餡餅中就有幸運公仔呀！（六合彩又唔見我中？嘿！）
V蘇還買了一個回香港，就算過了幾天，酥皮仍然又香又脆。大奇蹟呀!!!!

我的變態朋友

請幻想一下，吃晚飯時，有人對著你將這一把生果刀當成一面鏡拿出來照（！）還有她隔離位置的女士，又拿著那一把槍來梳頭髮，你會覺得自己身處精神病院嗎？


下個月聖誕節，給一個tips大家，如此變態的小禮物，買來抽獎都不錯吧！
售賣地點：LCX

爆床

我最想吃的波板糖

打破不和傳聞

Tea Time

間中公司的同事都會叫下午茶，有時吃西餅，有時柯打茶餐廳，我就偶爾參加一次半次，通常叫一杯飲品就好，平常午餐都吃得好飽，下午茶根本吞唔落，如果一件西餅都ok，但雞翼西多又未免過份一點。
想起之前，都好喜歡買零食回公司吃，最興幾個同事夾份買一車零食，放在某一個位置，好等大家可以隨時拿到，不出幾天又再去超市入貨。消耗得如此瘋狂，都怪工作太悶所致，無聊就自然拿幾包零食去消磨時間嘛！
還有，中午時要去shopping行街，午飯又要減量，保持身段。見到那些慘不忍睹的小飯盒，只有兩件雞胸肉加兩匙白飯四條菜芯，午飯之後都開始肚餓，難怪各位小姐都要拿零食來填肚嘛。最後個個又打回原型，比起正正經經吃一餐午飯仲衰（！）

呀邊個邊個，下午茶唔好再叫Krispy Kreme好唔好？！！好難食呀！

秋天的農家菜

上次吃過荔枝菌之後，都沒再吃農家菜，難得今次CT又帶大家去吃土燴雞。
同樣在廣州市郊，不要問我確實地點，再去多幾次都未必認得出來。

一個字可以講完．．．．．鮮！

土燴雞 – 類似乞兒雞，雞肚填飽了新鮮沙薑、蔥。鮮雞的肉又嫰又滑。
白勺蓮藕 – 一看就知材料新鮮，信心十足的菜式，伴以香蔥辣椒豉油，正！
河鮮魚．老火湯．自家做山水釀豆腐．鐵板胡椒爆豬肚（脆卜卜）．芋頭炆鴨．炒青菜．樹上熟木瓜為飯後果。
五個人鯨吞以上菜式！（岩岩好，無話飽到嘔架！）

不要笑這班港燦，大家的心情就如鄉下佬去吃麥當奴嘛！

最可惜，沒有相機在身邊!

氹氹轉 菊花園

從blah blah blah接來的，未試過玩接tag呀！

規則：
-A-. 被點到名字的要在自己的博客裏寫下自己的答案，然後去掉一個你最不喜歡的問題再加上一個你的問題，仍然組成20個問題，傳 給其他8個人，列出其他8個需要回答問題的人的名字，還要到這8個人的博客裏留言通知對方—你被點名了，被點名者不得拒絕回答問題，完成遊戲的人將會永遠得到大家的祝福。
-B-. 這8個人要在自己的博客裏註明是從哪裏接到的，並且再傳給其他8個人，讓遊戲繼續下去，不得回傳。被點到名字的人將會得到大家的祝福，並且所有美好的願望都會在不久的將來實現。

1. 小時候的理想是什麼？
想做醫生, 老師, 同埋做設計師 (我估自己都唔知呢啲工作係做咩, 人講我又講果種)

2. 這輩子最快樂的是什麼事？
將興趣發展為自己既事業

3. 你喜歡的顏色？
紅．白．藍．灰

4. 你有多久沒有傻笑了？
無日日都隔日

5. 你最想去哪個地方？為什麼？
歐洲．法國為主．因為想學法文呀！

6. 最受不了自己哪個缺點？
唔夠專心

7. 如果有不開心的事情，你會怎麼辦？
瞓覺．食好野！

8. 四季裡喜歡哪一季?
夏天！有活力

9. 五年內比較現實的目標是什麼？
成立新公司，做我喜歡的事．

10. 如果你得了絕症你會跟家人講嗎？
會

11. 說出點你名的人的3個優點？
傻．真．識字.

12. 孤獨是什麼？
只係思想．你想孤獨就時就有．你唔諗，其實可以不存在．

13. 喜歡什麼類型的人？
有熱誠，有heart , 有堅持

14. 你對你的近況滿意嗎？有什麼需要改變
成日都唔滿意架啦！要主動出擊，增強信心．

15. 你希望活得精彩而充滿挑戰，還是生活平淡，一生無憂？為什麼呢？
前！有經歷沒有白過．　

16. 去過最美的地方是哪裡？
Mont St-Michel, Normandy

17. 你曾經愛上過同性嗎?
無

18. 如果能讓你實現一個願望，會是什麼？
家人（包括貓仔主人們）．朋友會死，但係唔會病，唔受折磨

19. 喜歡怎樣的二人世界生活？
隨心隨意！

20. 如果被喜歡的人拒絕，怎麼辦？
避下風頭，少見一排，之後都要厚面皮扮無事啦！

我blog齡太淺，可以叫既朋友唔多，係咁啦！！**朋友們, 答係reply到都好多謝架!!!!
傻強
P
Cynthia
豆豆
小張
Kathy
Uncle Ray
癲

我在看的書 - 2

我在看的書 - 1

隊爆佢!!!

同屋主是一名「隊爆王」。
例如有喜愛的衣服，他可以同一款式買夠五件，而每天都穿著，直至悶死為止。經典有他的build-in外套，秋涼20度會穿又可能零下十度都會穿，不理天氣，不理場合。
另一例証，他好喜歡吃曲奇餅，遇到喜愛的口味，可以連續吃十盒，直至想嘔為止。經典是一次過吃一大罐澳門樂宮曲奇餅（大約有80塊），然後覺得心口痛才停止。
成名作~~~ New York Cheese Cake整個不用切開，獨自抱住坐在電視前送英超足球賽，Clear。
還有，只要遇上他喜歡的餐廳，又會一連去兩三個月，直至餐牌上的東西都試過（又翻炒過）為止，總之有一種「隊爆」之意。

今日，我與同屋主去油麻地生記吃雞粥。

同屋主：舊雞好好味呀！有酒醃過架？
我：嗯！
同屋主：同你交換，我想試你碗魚腩粥。
我：嗯！
同屋主：你比多舊雞我呀，好嗎！（咁交咩換啫）
我：嗯！
同屋主：呢間野開左幾耐呀？（入正題）
我：都好耐！
同屋主：你做咩唔帶我黎食呀？
我：早排天氣太熱，食完都一身汗啦，點食喎？！你又話人多，唔排隊！
同屋主：頂！我唔知咁好食嘛！聽日再黎食！

我心知這個「聽日」，可以是明天，可以是未來三個月。

九龍生記粥麵
油麻地東方街9號
27706099
星期日休息

好想食大閘蟹呀！又肥又大，又甘又甜，又爆膏！不如明天去吃一餐好嗎？

旅行

差不多有一年多沒有出過門，有朋友問我想旅行嗎？當然想，還有好多地方想去。
以前的確有很強烈想去旅行的感覺，每年最希望可以出門兩次，一到年假時，為旅行而安排，為旅行而興奮，好多時間都埋怨假期太短，想去的地方太多。
最近幾年，人老了，心情改變，又掛心家中的幾位大少爺大小姐（以前跟老媽住，貓主人都有她來招呼，安心好多。），旅行意欲減少了。又可能工作比較自由，又沒有老闆迫害（我知自己幸福！），去旅行散心的心情越來越少，找不到藉口出去玩。唯一令我想出外的原因暫時歸納為兩個。第一，外面有好吃的，想去試。第二，有好風景想去拍照。如果沒有好吃好影，興趣也不大呀！
出外又好，留港又好，反正都住在荒島，每日都可以回來上電，就算工作好辛苦，過一個快樂週末，與一班朋友嘻嘻哈哈，精神又回來了。

威尼斯(人)

朝聖

Beyonce演唱會東亞運動會週末，港澳碼頭都迫滿了人，有錢想坐直升機都唔係大晒，游水啦唔該！難得迫到上船，去到澳門入境處又再迫爆，你有你排，佢有佢做，各不相干，忘記澳門已一早回歸，早國萬歲。

威尼斯人充滿自由人，威呢斯人充滿L.A.回來的人。演唱會不是我杯茶，貪小便宜的人只想坐免費穿梭巴士來探訪一下這個人。
參觀完畢要趕去做正經事了。先到鉅記買豬肉乾，這一包豬肉乾我不會與人分享的，朋友的柯打請另外打包。已經六點九，要急急腳跑去葡京，不是趕落注，我是趕食飯。就在大門口遇到晚飯腳CT伉儷。好！一齊衝入場。
七點就準時入場，偶像已經在大廳中與客人social，小粉絲的我遠遠望到已經開心到死。魂魄收齊之後，麵包白酒餐前小食已經送上。偶像風采依然，食物配搭仍然令人驚嘆，四個傻人全晚只講食物，沒有多餘的話題，13道菜沒有可以挑剔的地方。雖然107頁的wine list令大家頭暈，最後白酒由CT選出Mer Soliel 1999，紅酒由試酒師Benoit先生幫忙。最爆是CT帶了古碗去喝紅酒，還叫了試酒師來玩。唉！我還以為朋友之中他仍是比較正常的一位，算吧啦！
高潮節目．．．．．與偶像拍照！yeah！禮成！

Menu de Gala – imagine et realize par Joel Robuchon!!!

L’Avocat

Le Caviar
包括三款點上魚子醬的頭盤，最愛偶像的signature dish – petit oeuf mollet et friand，好想食多一件呀！

Le Matsutake

Les Crustaces
右下的蟹黃海膽燉蛋淋上椰菜花忌廉汁。好食到爆呀！而右上角的Pattern是用七味粉洒出來的。

La Saint-Jacques

Le Gorgonzola - en royale avec une vierge de poire et de tomate a la sauge
人家用sorbet，偶像用blue cheese來作為break，Super!!!

L’Avoine

Le Saumon 平日最憎吃三文魚的，主廚將三文魚「浸」至七分熟，又嫩又滑，好好食呀！

Le Bar

Le Boeuf Wagyu

La Mangue – saveurs d’agrumes au Chateau d’Yquem

La Chataigne - 一款最傳統而又最適合秋天的甜品

Le Café ou le the –咖啡唔係用黃糖/白糖，係用焦糖架！頂！！！

Petit four是一湯匙外型及質地都似魚子醬的「薄荷朱古力」，當場我溶化了。

爛gag王

友人爛gag蘇，難得近日有一得意之作，以下爛gag含有粗口成份，十八歲以下朋友不宜觀看。

原文節錄自阿蘇太的blog，即係佢太太都唱佢，我先夠膽爆呢單野出黎咋！！

話說阿蘇黎左兩個大陸女同事,
當然係講野唔正架啦~
有一日大陸A話: 嘩~~~ 根日好含撚呀!!!
(原意係: 嘩~~~ 今日好寒冷呀!!!)........

另一個大陸B話: 呢排個巿更恐怖, 千祈唔好買痾撚呀!!
(原意: 呢排個巿咁恐怖, 千祈唔好買窩輪呀)
蘇只能在傍忍笑.....

爛gag王近日難得之佳作,你寒冷啦你!!!!!

何來sample?!

身邊總有人會去私竇/樓上舖買衫，這類小店周不時以Marc Jacob、Chole、Prada、Dries Van Noten為名的sample或剪牌貨作招來，價錢只是專門店的二至三折，極之吸引。M的大姐是國際級廣告公司的高層，見慣大場面的她，一聽到私竇也會雙眼發光。還有好些blogger都會到私竇掃貨。作為一個時裝盲，曾經問過名牌狗傻強這個問題。
傻強的回應都不出所料，這些都是copy cat的貨式。更爆的是有一些款式根本連專門店也沒有。（佢係我心目中的名牌權威黎架！）

人性千古不變，貪小便宜的人無分貴賤，
叻有叻呃，蠢又有蠢呃，
有錢人可以被人呃，平民可以被人呃，
有品味的人可以被人呃，
這個世界都是呃呃騙騙，重點這個大話必須要依從人性而生。
Take it easy大家撈啖飯食啫！

魚仔的下場

這個茶盅的魚仔是浮起的，用它的時候都會感受到一份「質地」。景德的出品，不大不少，適合兩人用（好處多的是啦！）。隔離的熊貓都好可愛係咪？！



凡失去的都是最好！

多謝bubee的掃場，將魚仔掃落地。
呀！！！死仔包，扣糧呀！

帽

經過賣帽的店，必定會走入去逛，雖然很多都太誇張不適合平民的我，但每次入到去「齋睇」都好過癮，見到好些又大又誇張的，會令你充滿幻想。例如又圓又大的羽毛帽，究竟除了演唱會上看到，還會有什麼人會戴呢？又會問，我的頭太大（或太細）這頂帽可以改嗎？

香港人不算太喜歡戴帽，可能天氣又濕又熱掛！？！天氣開始涼，找回來這一頂至愛。可惜頭髮太短，今個秋冬，要留長頭髮！

奸人bee 與 金錢吉

P是黃子華粉絲，每晚都抽點時間去看「奸人堅」，但奸人堅原來在劇集中不是最爆，是那一位飾演「金錢豹」的哥哥仔。沙啞的聲線，忠心耿耿地跟隨堅哥，令我想起家中兩位成員。

奸人bubee + 金錢吉仔
兩個小壞旦周圍蝦蝦霸霸，但又情如手足。