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Wednesday, August 31, 2011

午餐一個人


極愛一個人的午餐。先選自己是日最想吃的東西。看一下自已喜愛的書本。快餐後又可以加杯咖啡,最愛迷你latte,間中會來一杯厚厚奶泡的Cappuccino加一點點肉桂粉。 夏天很少吃飯,最愛牛角包,西洋化組合芝士煙肉蕃茄或者土炮午餐肉炒蛋都不錯。星期一為素食日是生菜蕃茄芝士。再加一個水果就最完滿。

Tuesday, May 25, 2010

龍井與包包



18 May 2010

下午茶
一杯龍井平靜內心風沙,配凍凍地的芝麻custard包包。

Monday, May 17, 2010

曲奇


14 May 2010
花椒味最得意。

飯餸

13 May 2010

青菜,蒸魚,小炒。

Thursday, May 06, 2010

365 - 27/4/2010


上湯菜苗浸魚滑, 鹽焗雞, 大眼雞

Tuesday, April 27, 2010

365 - 26/4/2010


沒有肉的濃湯原來可以很甜。

Monday, April 26, 2010

365 - 25/4/2010


零晨4:57am才跑去睡,而未到6:15am又起來出發去彿山。幾個小時的車程,為的是這一家傳統粵菜。風塵僕僕又跑回港,到現在還掛念著這個河蝦仁。好鮮甜啊!

Sunday, April 25, 2010

365 - 22/4/2010



和豬扒小姐到cwb辦貨,好似有兩個月沒有到SOGO。來到這區,總好似要吃碗拉麵的。

Friday, April 09, 2010

365 - 8/4/2010 真正的鳯梨酥


原來鳯梨酥是這樣的! 這是有史以來,吃過最美味的鳯梨酥。
餡內一絲絲的菠蘿帶有微酸,很有層次耶!

Wednesday, January 27, 2010

一月份的dinning log

一零年的一月彷彿都只是和形形色色的美食中轉來轉去。最後什麼都沒做過,留下來的只有一堆dinning log

大班樓的雞油花雕蒸蟹

見城的碎蔥吞拿魚手卷

福記的拉椰糕

Robuchon的出爐麵包

九記牛腩麵

荒島的茶走雙奶

Piere的小羊排

Antique的伯爵奶茶小蛋餅

SevvaCrunch cake

Olalabellota

一切一切,實在太令人滿足。

下次再發狂就要等同屋主回家的時候了。

Monday, September 28, 2009

秋. 水果. 中秋節

這兩天回家時都覺得晚上的中環很清涼。秋天好像真的來到了!

四季之中最愛秋天,海水還很溫暖,海風又帶點清涼,濕度又低,清爽至極。

炎熱過後,中秋節又到,月餅不是我的至愛,但很喜歡水果。

最普通的蘋果橙,中秋的水晶梨西施柚大楊桃,鬼佬小紅莓新鮮無花果奇異果熱情果,日本水蜜桃丁字蜜瓜,我通通喜歡。

只有香蕉榴槤不吃。

今年中秋節一定要吃日本鳥取的水晶梨呀!

Thursday, September 03, 2009

納納雜之九月又開始了

為了試一些新酒放在餐廳,連日喝了不少,一個晚上,三款香檳,靚次伯之後再來威士忌和極品甜酒。完成之後立即跳上的士,強忍回家還要餵貓,之後就不醒人事了。

其中一支La Grande Dame 1996 (飲了三支也是96年的香檳, 因為這一年很好呀!)

公司的射燈很強,還是要去買一支顏色鮮艷點的唇膏比較好,否則倉白而沒血色。 經過阿曼尼,但美容顧問似乎對我這個客人沒有太大興趣,不如去HV,選擇又多又不用跑去老遠IFC

老友P提議去試land markCaviar KaspiaA la carte不太吸引,set lunch似乎是唯一的選擇,吃過一次就算,印象沒如期中那些好。Expectation gap是也!


魚湯


煙三文魚

Monday, August 24, 2009

無事忙的一天

連續兩個星期的例假都要上班,差不多二十天的工作,今天終於可以休息一天。

其實說是休息,還不是累積了很久的家務要處理。天氣炎熱,由西跑去東,未到兩小時,已經滿身大汗。其餘要辨的事,都盡量留在商場。(我知我知,因為周圍開冷氣,所以街上更加熱。)行過戲院,看的電影也沒有適合的場次,唯有改去購物,大大小小的雜物要為家居添補,還好到log-on買到減價又合用的貨品。就連豬妹都買到。「那一個袋好適合你上班用,希望你早日找到心水工作。」中女忙過一日之後,回家吃過晚飯再來一杯咖啡和甜品,一邊上網,一邊嘆點心。假期就是如此寫意。

(中場休息的下午茶漢堡包@Simplylife bakery cafe)

(這一套EQ7咖啡杯Lam Fung送給我和同屋主的。)

Wednesday, August 05, 2009

early bird lunch

幾個女朋友,
一齊吃午餐,
之後逛逛街,
喝杯好咖啡。
很舒服呀!還有K的iphone很好玩。可能不久的將來,這枱女朋友,全部都會轉用iphone。


Robuchone Early Bird Lunch Set
我還是喜歡平時的午餐多一點。

Monday, August 03, 2009

嘆早餐

一早去游水,再回家打掃,出過一身大汗之後,自己做一份brunch,一邊嘆電視,一邊陪貓咪。

那一個溫泉蛋是現成貨,購自citysuper,付款時有點肉痛,但切開雞蛋時,蛋黃汁跑出來沾在麵包上時,又覺得十元八塊買一個開心何樂而不為呢?

Brunch menu:風乾火腿、軟芝士、溫泉蛋、野菜沙律配牛油麵包。

同場加映,小吉都很喜歡那一隻溫泉蛋和沙律菜呀!


Friday, July 24, 2009

出城

大鄉里又出城。

去過無數次的IFC,間中更是回家必經之路,居然不知道那裡有一間叫做Café Costa的店。還要多得K小姐的點名,才有機會去試一次。

看著維港的景致,大暑的中午坐在冷氣房看著海景吃午餐,是有一種嘆世界的感受。可以想像如果秋涼或初春,坐在室外嘆一個all day breakfast都是一件美事。

A la carte中有piadina,令人回味在Fratelli Paradiso吃的早餐。

我和K小姐都點這份"早餐"。 雖然是的價一流錢,二流casual dinning的食物,但加上有水準的服務和天色美好的配合,總是一個很甜美的聚會。

Café Costa

中環國際金融中心商場3樓連卡佛內 2118 7600

Tuesday, July 14, 2009

半天假

昨天被騙去吃了想反肚的自助餐之後,今天必定要好好利用半天假期,補償心靈上的創傷。

所以。。。。

1. 食pho tai做午餐
2. 趕去CBD 試Mecca的特別咖啡(最後五分鐘趕到現場)
3. 再試傳統意大利菜Big Mama (51 Moncur St. Woollahra)

完滿結束之後,回家還可以看到Harry Potter的電視重播。看電視之餘,最好一邊做mask,嘻嘻!

Sunday, July 12, 2009

貓耳朵



Orecchiette seafood, lemon, chilli and garlic @ Cafe Sopra, Danks Street

同屋主大叫:嘩!好多隻肥波耳仔呀,肥波好慘呀!但係好好味呀!我估唔只有肥波對耳仔,加埋肥肥果對都唔夠食喎!

Tuesday, July 07, 2009

Little Marionette。Universal。Single Origin。

Little Marionette 的咖啡很好,最無得頂是門外的公園。店主很細心為客人準備了小毛毯,讓大家可以躺在草地上嘆一份早餐咖啡,好寫意呀!



Little Marionette
1A Booth Street, Balmain


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Universal是最近吃過最好的餐廳,全份menu每個菜式都可以配上一杯testing 份量的餐酒(90ml),經過廚師的精心挑選,吃過的幾道菜都令人印象深刻。不要小看這間只有幾十個座位的小餐廳,原來是2008年全球十大最好的新餐廳呀!



是日賣飛佛
prawn ceviche, plam sugar popcorn and green chilli salsa
07 sebastien treuillet pouilly fume


Universal Restaurant
Republic 2 Courtyard, Palmer Street, Darlinghurst
Tel 612 93310709

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有人說Single Origin 的咖啡好到不得了,去年還擊敗意大利仔,成為最佳café。在我而言,意大利仔的食物比起Single Origin好得多,價錢也合理,那一份意式早餐無人可及,但咖啡的確比Single Origin差,也難怪後者是咖啡專家。


Barista是一名韓仔,latte art做得很幼細。

Single Origin
60-64 Reservoir Street, Surry Hills
tel 612 92110665

Saturday, May 30, 2009

出爐麵包



@ 得閒係屋企,最好煮幾味。

@ 中種法。(即係點?唔重要啦。好味就得!)

@ 做好的麵包,明天可以做餐蛋治(豬妹帶了一盒農場蛋給我)。白豬仔午餐肉都已經準備好。

@ 已經兩年沒有搓過麵包,再做時就好似你無游水幾年,唔會唔記得,一上手就返晒黎。