要讚的服務

落大雨時經過Gio Ladies，避雨之餘都順便逛逛。一踏上二樓，售貨員立即送上兩張紙巾跟我說：「小姐，先抺一抺身上既雨水先，唔係會凍親架！」嘩！今時今日的服務態度，實在太好。什麼H&M，叫職員（因為我唔覺得佢地係售貨架，只係齋返工，無heart果隻）去找適合呎碼都懶理你。(坦白講，銅鑼灣的連根拔也好不了多少）

故事還未完，我手提一個巨型包包，又有另一個shopping bag放滿東西，售貨員再問我：「小姐，不如我幫你放起個袋，等你可以慢慢睇嘛，好唔好？」各位留意，這位有禮的小姐，她問我：「好唔好！」，沒有夾硬來搶。本來只是避雨的我，順理成章放下包包，細心地全店走一圈，還拿了兩件衫去試。（女人就係咁，明明唔係買野都拎幾件去試）最後，因為沒有想要的顏色，而買不成。

但這店已經贏了我的心。

十年一覺

最近，除了熊貓hit，我想都是「十年」這個terms。
無線的一輯十年，每晚有不同主題。Blog界早陣了都hit起十年這個tag。就連今期「壹週刊」都寫十年人和十年事。
當中有好多故事可能你有聽過，又或者你有差不多的經歷，幾十段文章，就好似這十年的縮寫。

Mani姐的偶像工廠
張玉珊的減肥王國
蘇民峰的身家不是靠算命
大快活靠SARS發達
福臨門老闆見盡興衰
許秋怡北上登台發達了
事務律師專幫人搞債務重組而出位
上樓café阿貓先開
風水師大轉運
太子珠寶老闆靠自由行食胡
寫blog都可以搵錢
生意失敗去做補習天王
佘詩曼的同期港姐變身風水大師
稻香主席要做全行至yeah
詹瑞文教做戲救電影圈
的士八折黨
Model 界吹起中國風


97年是香港重要的一年，97後的十年令到香港人學曉重要的一課。
康泰老闆黃士心：「97前執錢執到腰骨痛，依家粒粒皆辛苦。」
這十年，大家都變了。

人見人打

我：今日大家都講中左六合彩會點，你呢？講黎聽下。
河老爺：有幾錢呀？
我：三千萬。
河老爺：吓！咁少！都唔夠買隊英超。發達梗係買隊波啦！
我：咁買隊南華囉！
河老爺：超！

* * * * * *

我：今日問河老爺，問佢中左三千萬會點。
傻強：佢又點賤呀？（果然出名係一個賤人）
我：佢話唔夠買隊英超喎。
傻強：妖！我頂！
我：佢話要十億至夠！
傻強：頂！@#$%$&*^#$%&@#
我：佢仲好認真咁話，三千萬最多夠買個後備龍門咋。
傻強：（噴！）@#$#%^%&*()&@^$*&%^@*&$*^*@^$

吹雞

如果我中左六合彩三千萬…

誠意邀請大家以這句為開首，一齊發白日夢。

由我黎先啦!!!

如果我中左六合彩三千萬…

1. 先捐一部份去做慈善，兒童癌病基金，保護動物組織等等。

2. 讓自己財政自由，買股票，買生意，買樓收租等等。再全力為組合工作。Yeah!!!

3. 留些錢給家人。

4. 多去幾個想去的地方，法國、意大利，以歐洲為主。

5. 請幾位友好，去東京狂吃一次。返到香港可以出書，又可以做生意呀！嘻嘻！

何謂豪爽呢?

今日聽到收音機一段花邊新聞，令我有好多暇想。
內容大致講述一位英國69歲老婦，上年十月中了一份七百萬的彩金（差不多一億港元）。得奬後訪問老婦會如何使用這筆彩金，老婦希望與家人分享所得，而老婦就只得一位哥哥。大哥的家人聽到消息之後，差不多每日都期待信箱會有支票送來，看看這位姑姐會送多少彩金給爸爸。到今年六月，終於收到支票了！全家人急不及待打開信封，看看支票有多少個零。數數先．．．．一個．兩個．三個．完！無錯呀，就只有1000英鎊，相等於0.0014%。當家人全場尖叫時，反而做大哥的，就冷靜到不得了。傳媒訪問這位哥哥的感受時，他回答：「我這位妹妹一向都好節儉，當收到支票時其實我絶不出奇，而且還相信，她會將獎金存入銀行，自己只用利息而已。」而他的兒子，更將姑姐寄給他的支票影印後裝上相架，用意是表揚姑姐的「豪爽」。

你會如何使用六合彩獎金呢？（呢個題目，可以寫三千字的）

分獎金給你至愛時，又會點分配呢？

其實一個“姑寒”的人，只要他一視同人（包括自己），我又接受到喎！

哈哈，又開始發白日夢吧！

熱辣辣最好嘆茶

我對單欉有種偏愛。宋種、烏崠、新茶、舊茶也有收。單欉的意思是一棵，即是單一茶樹收成，單一處理才可以叫單欉。真正要做到單棵處理實在太難，部份流通市面上的是某一產區所出，集體處理的。單欉都像鐵觀音，有濃香及清香。濃香型的有一種“嘭嘭聲”的感覺，每一泡都強而有力。清香型的就有一份清幽，淡淡然的，你要細心品嘗，絶對可以訓練你的舌頭。他還比起鐵觀音多一份內歛。

嘻嘻！我現在當然在喝單欉！

獲利回吐

三年不發市，發市發三年。這幾年極少病痛的我，今個月的確要獲利回吐吧！早兩個星期因為獸醫診所的冷氣強勁，落雨帶幾隻貓主人入診所，吹一吹就學人感冒，還要病兩個幾星期。感冒差不多尾聲，我又開始牙痛。正確來講，今次是牙肉腫痛，痛楚直上頭頂。醫生立即幫我洗牙，清走牙石之後，牙肉感覺鬆好多。牙痛累我今日失去飲大紅袍的機會。好嬲呀！

游水的父親節

已經有一段好長時間，沒有和老爸游泳。以前他總愛帶我們去石澳或者清水灣，記憶中的童年夏天，總是在海灘渡過。今個父親節再與老爸暢泳，好爽呀！雖然你比以前老了，但心境好似反老還童一樣，看到你在池邊扮G4聽馬仔，好笑又開心，到沒有下注的場次，你又跳到泳池大展身手。

老爸！今個夏天，多來陪我游水好嗎？唔係游乾水喎!

九龍城

想到要去九龍城，順手就買兩隻肉粽回家應節，最恐怖是新三陽好似被洗劫一樣，所有粽都賣完。咁有無鴨腎呀唔該阿叔？賣晒！！！我行過附近的南貨舖，肉粽無人問津，好利害的蘇絲黃呀！

但侯王道的新三陽或者永富對我來講，可以不去，而我的目標舖是Chill Club。看到citysuper的和牛正印西冷要收$260/100g，但Chill Club只售$206/100g（我是會員，有九折）。如果你買來做鐵板燒牛肉片，只需$198/100g。我買了幾件澳洲移民和牛，準備為父親節與老爸大吃一餐。

耍樂

傻強 : 耶．又係我！
我：咩又係你呀！
傻強：東圈打四舖，四舖我都有份呀．．．有份出沖！
我：（沉默．．．）洗牌啦！（扮無事啦梗係）

* * * * *

同屋主：阿蘇，你真係撒哈拉喎（語氣都相當冷靜）
上家的阿蘇：咩呀．．．．．
同屋主：你一隻牌都唔落黎比我上，門清三番啫，我唔要都得架喎！
上家的阿蘇：嘻嘻嘻!!!

* * * * *

同屋主：自摸！>>> 洗牌
同屋主：自摸！>>> 再洗牌啦
同屋主：唉．．我比你打啦，再拉就比阿豬打死我呀！
我：哎呀，我又自摸！原來唔關你事，係個位既問題呀！
阿豬：&%$Y&*%UO&%$#$%TE$%#@%$T#@!RE$#@#$

Blog

寫blog之餘，最近都有周圍blog下的習慣，我算是一位new blogger，還有好多blogger tools未試過。寫blog睇blog時會有好多發現的，最普通就會知道你朋友的生活動向，後期你會發展到去看其他人的blog，多數你會根據興趣或話題而看，好似好多blogger都以電影為blog的中心，又或者飲飲食食blog都是主流。一邊看blog，多多少少你都會對blog主有或多或少的認識，有時會留言，有時會送上一個email交流一下。

如今多如牛毛的blog，你們又有什麼好blog介紹給我逛逛呢？
Technorati Profile

感冒+ 喉嚨痛=發燒

我：其實而家啲菌係毒左，定係個人老左，病極都唔好呢？
R：Both!!!!
* * * * *
傻強：喂！
我：喂（帶有極重鼻音）！
傻強：嘩！唔該阿牛呀
我：我係。（我居然認呀，呢個名好襯我把聲）

Bumbo Chair 上的豆豆

豆豆已經三個月大，比起初初出生，她開始表情多多，而且還會望著你笑，可愛到爆。豆豆媽買了一張Bumbo Chair給她，你看到她幾神氣。


一向都愛玩人家的BB，一玩到喊，就送回給豆豆媽，可以好不負責任嘛！

貓僕人

同屋主：其實我地要唔要都洗下耳仔呢?可能都有耳蚤架!!

我：係呀, 仲要食啲吐毛膏呀, 吸埋咁多毛?

週年體檢

週末天氣差，最慘還要帶幾隻肥貓去打防疫針。檢查之後，四隻貓都有耳蚤問題。兩年前肥波從竉物店回家後開始傳起，差不多每年體檢，都發現有耳蚤，所以未來兩個星期，同屋主與我，又要開始洗貓耳行動。相信我最親信的Bubee都會嬲兩個星期，兩位僕人要孤獨一段時間。

炮仔 6.13kg
肥米 5.5kg
Bubee 5.48kg
肥波 3kg （不合格）

三隻肥貓除了體重到達邊緣線之外，身體都好好，肥波有少少牙石，難怪體重都不能上升，要留意呀！

Gough 40

對於就快離開中區，今日突然想跑上歌賦街，試一試阿蘇的介紹。
我好喜歡餐牌項目不多的餐廳，因為這樣代表小店的專心。
頭盤有好多款都想試，選了兩款。鮮吞拿魚沙律的芝麻菜新鮮，配上帶有微辣的醬汁，最鍾意吞拿魚切成小角，不會沾太多辣汁，味道剛好。然後再點了白酒煮青口，小小的青口好軟，肉質嫰滑，也很鮮甜，好想連湯汁都通通倒入口，好好味道呀！主菜點了豬扒，因為阿蘇介紹過豬扒嘛！老實講，肉質都可以，但比起青口，豬扒的味道我早已經忘記。主菜吃得少，因為想吃甜品嘛！甜品食左咩？都係算把，無謂提。相片？太有情調的餐廳，只拍到黑色。

Gough 40 Restaurant
G/F, 40 Gough Street
Central
28518498

荔枝菌

終於有機會吃到荔枝菌，廣東羅崗人(出羅崗橙的地方,有印象嗎?)會帶點鄉音說成荔枝芹。這種菌菇瘦瘦長長，生長在荔枝樹附近而得名，是不是野生我就沒有研究，但只知道荔枝菌每年只在六月收成，六月底荔枝推出，荔枝菌就完了。
住在附近的廣州人，都專程直接找農家訂菌，下午採菌，七點就開飯。荔枝菌可以用來煲湯，菇味流入湯水當中，清香鮮甜。不過我反而喜歡清蒸，將菌清潔過之後，直接放上碟，洒少少鹽花，隔水蒸即成。蒸過的菌有種甘香，而且沒有溫室菌類的酶味，這份清甜，有點似新鮮瓜果。好好味呀！

七個人鯨吞四斤荔枝菌，還有蒸雞、清菜、肥鱔、煲仔雞飯、煲仔黃鱔飯、椒鹽田雞、排骨、沙螺。在農家吃雞就最開心，走地雞必定無錯，因為牠們就在你身邊經過，又肥又大。
好味又珍貴的荔枝菌，成為$120/500克，貴死人呀！我還帶了1kg回家煮。清蒸又得，用來煮意大利粉也不錯吧！

謎

今朝仲瞓到矇查查時，突然覺得床下面有聲，同時又feel到有野頂下頂下咁。原來係肥波，佢跳左去床下底玩（我果張係油壓床），想出黎時又被困住喎，最後咪係到喵喵喵叫救命。到而家，我都唔明佢點解可以入到去床下底玩架？真係要問問Adam Cheng。

四十年代紅印

普洱茶炒得如火如荼，什麼茶都被炒到上天價。要飲到印級茶就如同limited edition的it bag，有錢也未必買到。

上次多得CT才有機會試過藍印鐵餅的威力，印象好深刻，無論質地、味道都實在攞你命三千。(好浮誇咩？)

今日兩個又瘋狂一番， 主角是早期紅印，這一餅茶已經有60幾年陳期。茶餅只有240克重，薄薄的一餅(好名貴呀)。茶湯是通透的栗紅色，水質没有鐵餅的稠稠，是比較化。差不多到七．八泡就出到甜味，舊茶味當然濃，始終都已經幾十年變化。最明顯到當甜味走出時，舌底就開始生津，最得意我感到舌尖有少少痺痺地。

不過，你問我要用天價來試這餅茶，的確只是有錢人+普洱粉絲至做到（缺一不可）。再選，我還是會飲藍印鐵餅，因為他實在給我「嘭．嘭」聲的感覺。紅印，實在over price得很呀！幾錢??? 足夠訂一個Birkin或者一個限量版熟客仔至買到的LV。

多謝CT！

短髮貓

今個夏天，我已經換了一頭短髮，清爽到不得了。
貓咪們近日瘋狂甩毛，我想都是因為天氣太熱。為了令他們涼快一點，今日就與同屋主為他們剪毛，一向都只在肚皮位落手，清爽之餘又不失形象嘛！

事成之後，的案發現場。



當然，同屋主之後逃之夭夭，留我一個人負責清理。

今個星期

熱死人的五月，每次出街都要準備一大支清水，返回辦公室更加需要幾泡青茶降一降溫，最近真的感到清茶一小杯，好比連啪幾罐可樂，真正解渴是舌面上的生津，心靜原來會自然涼。火氣，我都要控制一下，否則這個夏天有排我受呀！

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公司Logo已經設計了初型，好滿意。

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大熱天時，阿公居然想去九記食牛腩，對於臨別中區，當然要再去一去，午飯時段没有爽腩，但湯仍然好味。

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對於炎夏，我準備了一頭短髮。新髮型師十分用心，最滿意他很專心及不多言的性格。最怕多咀的髮型師。

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今日午餐時講到灣仔日街的SpoiL，Cy要在我離開中區前去一次，算是歡送我吧。阿公都忍不住加一句：車，佢咁自由，幾時返黎食都得啦！對，人馬座絶對是愛自由的一群嘛！其實，Cy都是想找個藉口，去試新餐廳。講到飲飲食食，奉陪到底！