deep

有人愛將自己的傷痛每天都回味一番，由早到晚，由擦牙到晚飯，每一次的回味就好令自己感到存在。就連只有十五歲的甥女都跟我說：Aunt, 太多人鍾意將傷痛留在心中，永遠都不想let it go! 因為如果讓悲傷流走，自我的存在價值就失去，得不到其他人的關愛。啊！好deep呀！

因果。

你越想得到完美愛情，最後只會做一切錯事去破壞。
你越想得到快樂，就會做出讓你遠離快樂的行為。
你越想得到人尊重，就容易招人厭惡。

榮辱的國度內，又有幾多無私的愛呢？得不到因為沒有付出真心，要求的都是回報。
因為你種下什麼因，就有什麼果。

朋友你好嗎?

朋友，

你想走又走不成，是為了家庭而忘記什麼是快樂，似乎有點本末倒置。　
只願你每天都過著真正開心的生活，找回以往的真我，重拾你的笑容和自信。
因為一切歡樂都會令你的生命增加能量。
不要再問自己是誰人？沒有必要再增加不必要的面具。

你的豬朋貓友上

雜碎

店內的Part-time要放兩個星期大假，即是我要連續工作二十一天，仍未打破個人記錄。
要連續上班的原故，將激動情感變成工作動力，不要為大小事勞氣。
心情連日都不能安靜，唯有寄情工作才是真相。
孤獨感的確有，但仍然可以處理。
有時都愛一個人留在房間，關上房門，胡思亂想一番。
胡思亂想後的晚上，發夢又多，最神奇地起床後還記得。
以前趕上班趕出門口，夢都變得模糊，還未到擦牙時已經煙消雲散。
有考慮過將夢記錄，為自己解夢。（有考慮即係無做啦！）
但每次只記起不愉快的回憶。
不如忘掉好。
人總愛記得壞，而認為一切美好是必然的。

有機橙汁

這盤橙看似有點難睇, 其實是大廚後園種植的有機橙, 顏色有點似血橙, 雖然細細個, 但用來做橙汁, 的確又甜又香, 而且質地好細滑.




立即啪兩大杯. 搞到一肚水

嘿次

天氣又冷又熱，中午三十三度還要開冷氣時，晚上氣溫只有十二度。死未！問你病唔病先?

小生意的日常

每朝十點半起床（有時都會十一點至起身），沖涼洗頭搞呢搞路半個鐘啦，就食一大堆水果做早餐，然後返工。
開車由屋企到公司，只需十二分鐘，準時十二點殺入黃金時段。鬼佬都早開工，早食晏，十二點到一點最忙，之後就會輕鬆好多，兩點之後，真係人影都無多幾個。
收拾好之後，兩點半全餐廳員工都一齊食午餐，大約三點就會離開公司。
中場時間，有時會去海邊飲咖啡，晒太陽，有時會返屋企瞓一陣。總之五點半至六點就返餐廳開工，準備晚飯餐期。（當然廚房同事比我早返工準備啦！）
如常袋鼠國的人民都愛早起早睡，晚飯最多九點就完。（同人唔同命呀，香港做餐廳，好多客人九點至黎食飯，仍然係十一點啲客都未食完晚飯架！）九點半就準備晚飯，大家坐埋一齊食。
我最鍾意大廚為同事準備既福食，每餐都唔會馬虎。
先介紹下今晚果餐飯食咩先．．．
粉絲蝦米蒸蛋
上湯煮芥菜，無農藥芥菜，出自大廚個garden，死未！
清蒸三文魚骨腩（今朝專程去街市買比佢整）
香茅鮮豬排，香茅由大廚garden種出，新鮮到極
綠豆沙

相比起香港果位大廚，又比你睇下食咩啦．．．
公仔麵加旦
白烚椰菜，一係咸死人，一係無味
油雞／白切雞（外賣貨式）
有時會外賣pizza
通常都自己去翠華食就算，咩心機都無。
唔好以為香港個廚煮飯唔好食，係佢無心機搞員工福食咋，香港人點都覺得，返工只係煮比客食，福食果一餐係額外工作，無心裝載囉。

外國的月亮特別圓?!

同屋主致電來，喊著要寄兩個美心月餅給我。天呀！雖然中秋氣氛不及香港，但總未至於要越洋寄來一盒肥豬膏和膽固醇嘛。
中秋節其實都幾好吖！
天氣一早一晚都比較涼。
著到悶的夏裝又近尾聲，換季時間又到。
中秋節有好多美味水果，西施柚，水晶梨，楊桃就最好味道。
捱過七．八月沒有太多的公眾假期，上班族都希望快踏入假期多，節日多多的下半年呀！
最好當然有老媽子的做節大餐呢！

春暖

終於可以放底大褸

手腳不再冰冷

一件短t-shirt跑去晒太陽

有時在室外一邊晒太陽一邊喝咖啡

溫暖的日子就連太陽都遲一點點下山

就連花園的櫻花都好美啊!

yeah!

幾經波折，終於取得車牌了。

選擇離開從來都不容易

V給我電郵，說希望來袋鼠國進修，年尾會過來找我玩幾天，順道觀察周圍環境。V小姐不是來讀什麼MBA，而是來報讀一個為期三年的整餅課程，主攻法式甜點西餅，包括手做朱古力，各式各樣的傳統點心等等。她在香港都是一個典型上班族，朝九晚八的生活折磨了一段日子，雖然人工高福利好，但每次上路回家都會問問自己的人生為著什麼來苦戰。我想十個八個事業到達樽頸又唔上唔落的人都會有這樣的想法吧！最難得她能夠放開懷抱，放低工作從新開始，勇氣不少啊呀！現在雖然還未落實，但真心希望V小姐可以願意成真。老實講，我也是過來人，當你為著自己的理想而活，就算有錯折就算有失落都好，還是會覺得生活充滿樂趣，而且全身都是力量，好似永遠都不會用完一樣。可能家人朋友都笑你傻，但人生又幾何難得有如此機會呢？(不過你要放棄去LC買靚衫的日子喎!)

V，如果你真係黎，我都考慮係隔離班學法國菜喎！嘻嘻！